PRODUCTES
Productors
CONTACTE
C/ Sant Roc, 11 – 1er
08401 Granollers
938792491
Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessites JavaScript habilitat per veure-la.
Recepta: Amanida de bacallà, olivada i xutnei de mango
Ara sí! L'estiu i el bon temps han arribat i ja venen de gust les amanides! La recepta que es proposem aquesta setmana és fàcil i deliciosa, amb la combinació del bacallà amb el xutnei de mango i l'olivada de Can Bech. Pots trobar els dos productes a la nostra botiga online.
Comencem!
Ingredients per a dues persones:
- 200 g de bacallà esqueixat dessalat
- 1/2 alvocat
- 1 taronja
- Fulls de rúcula i canonges
- Unes groselles
- Sal, oli d'oliva i vinagre
- Xutnei de mango
- Olivada Can Bech
Com es prepara?
- Pelar l'alvocat i tallar. Pelar la taronja a pell i tallar en grills.
- En un bol barrejar dues cullerades soperes d'olivada amb una mica d'oli i vinagre .
- Disposar en el plat les fulles verdes, el talls d'alvocat, el bacallà i la taronja. Posar-hi la sal i les groselles.
- Amanir amb el xutnei de mango i l'olivada.
Recepta original: La Cuina de l'Eri
I ja està! Oi que és fàcil! Si vols enviar les teves receptes amb productes KM0 envia-les a través de la nostra pàgina de Facebook i les publicarem al bloc! Bon profit!