Descripció

Aquesta melmelada s'elabora amb préssec i grosella vermella, amb un toc de llimona i de poma per suavitzar la dolçor de les fruites principals.

Combina amb una macedònia de fruites com albercocs, maduixots i nespres. També amb un formatge d'untar o com a base afegint-la a una salsa de carn per menjar amb una cuixa de pollastre a la brasa.

La primavera és una bona estació per gaudir de les fruites que només apareixen durant aquest període. Nosaltres les conservem en una melmelada perquè en puguis gaudir la resta de l'any. La grosella vermella té propietats diürètiques, digestives i purificadores de la sang.

Ingredients Préssecs, sucre, groselles, suc de llimona i pectina de poma.

Consulta suggerències a: www.canbech.com