PRODUCTES

Productors

PATROCINA

logo-amfar

 

ccam

 

DESTAQUEM

banner176x54

Formatge de Cabra "Garrotxa" 1 Kg

Productors: FORMATGERIA MOGENT

Formatge de cabra.


Preu:
Preu amb IVA: 24,60 €
Preu sense IVA: 23,65 €
IVA: 0,95 €
Preu de Venda: 24,60 €

Descripció

És un formatge de pasta tova lleugerament premsada i de pell florida per l'acció d'un fong autòcton que es desenvolupa a la cava on les peces maduren, un mínim de trenta dies, fins adquirir el seu peculiar bouquet, intens, profund i saborós. Per les especials exigències d'aquesta maduració, l'època òptima d'elaboració és de setembre a maig.
Degustant-lo acompanyat d'un bon vi el descobrireu en tota la seva profunditat.
Elaborat amb llet sencera pasteuritzada de cabra, ferments làctics, quall i sal.
Sense conservants ni additius. Conserveu-lo entre 10 / 15ºC i consumiu-lo a temperatura ambient.

Entrar o Registrar-se

Registrar-se